Era imposible disfrutar de alta gastronomía italiana del
‘Tramonti’ sin encontrarte alguna estrella del deporte en alguna de sus coquetas mesas rodeadas de fotos, recuerdos y obras de arte. Ya sólo recibir el abrazo de
Franco y Giuliano Lombardo era garantía de un momento único. Recientemente falleció
Giuliano con 75 años, ocho meses después de que
Franco nos dejara casi sin hacer ruido, él que era extrovertido, emocional, único. Fundaron el restaurante junto a su hermana
Anna hace 45 años, el primer italiano de Barcelona, donde la pasta era un homenaje a la receta de la abuela, donde nunca faltaba la trufa y cada plato respondía al estado de ánimo del cocinero, tan genial como fantástica persona.
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