Beviamontù, formula vincente non cambia

MONTÙ BECCARIA. Vino e gastronomia ancora protagonisti, domenica, per le vie del borgo di Montù Beccaria, per la settima edizione di “BeviAMOntù”. Ad animare l’evento, che si svolgerà dalle 12 alle 22, musica, divertimento e giochi per i più piccoli. Sono 29 le aziende agricole presenti sia montuesi che dei paesi limitrofi: Acà Oltrepo Pavese, Andi Augusto, Bagnasco Paolo, F.lli Belcredi, Bosco del Sasso, Bricco dei Roncotti, Cantina Taia, Ca’ Tessitori, Casa Favot, Corte Fabbri, Daprati Gianantonio, Delladonna Massimo, Dellafiore Achille, Delmonte Alessandro, F.lli Bernini, Francesco Maggi, Grazioli Angelo, La Barosina, Montelio, Piccolo Bacco dei Quaroni, Poggio Pregana, Pozzi Cesare, Quaroni Amedeo, Rovati Ernesto, Roveda Ernestino, Spirito Libero, Vercesi del Castellazzo, Vigna Alta, Zerbosco. Per degustare i vini è necessario munirsi di calice con tasca all’ingresso (costo 10 euro).

Accanto ai vini, ci saranno stand di agriturismi locali e street food, che alterneranno piatti della tradizione a nuove proposte: risotto al Bonarda con pasta di salame, pisarei e fasò (cucina del BeviAMOntù), ravioli al sugo di brasato, pane, salame e torte salate (agriturismo La Casa dei Nonni), hamburger con patatine e battuta di carne al coltello (ristorante Belvedere), specialità di pesce (Il Mago del Pesce), la Pinsa (Simo Restaurant), carne, luganega, alette speziate, zuppa di cipolle e ceci (I bracieri medievali di Luciano Granata), uova al tartufo (Trattoria del centro Rovescala), spritz dell’Oltrepo e gin tonic di Montù (Roxy Bar), gelato dell’Oltrepo (Borelli Lab), bomboloni, frittelle, crepes alla Nutella, zucchero filato. (Il re del bombolone). Non mancheranno gli stand di prodotti enogastronomici: kombucha, conserve e tisane di Acà, biscotti del biscottificio Vaiani, caramelle e dolciumi di Brambilla, conserve La Felisina, formaggio Alta Via delle Alpi, frutta fresca, macedonia, estratti di Fruttiamo, funghi e miele di Luciano Alberoni, gnocchi artigianali La Montagnola, lavanda Alegre, distilleria Mafalda, distilleria artigianale Morini, olio e limoni Mastr’Ignazio, zafferano Terre Eridane. E gli stand artigianali e di attività: penne di Robinia Wood, i taglieri di Luigi, Manuela Bijoux, studio estetico Marika Franco, vignettista Maurizio Immovilli, Natural di Sara Vercesi, Tratti Lenti. Visto il successo degli anni scorsi, tornano i “giochi di un tempo” e, per chi ama le sfide veloci, l’Escape Room da cui fuggire in 15 minuti, il tutto accompagnato dalla musica. Oliviero Maggi