Notre panier dans les grandes surfaces à Aurillac en hausse de 2,86 % : quels sont les produits qui ont augmenté le plus ?

Plus 2,86 %. Depuis notre premier relevé de produits en mars dans cinq grandes surfaces d’Aurillac, le panier moyen est passé de 36,31 € à 37,35 €. À Aurillac, au sein de toutes les enseignes, les prix des références de notre panier ont globalement augmenté. Le produit le plus impacté est le café. Entre notre premier relevé, le 30 mars, et le dernier, le 28 novembre, son prix a augmenté de 6,63 % (environ 50 centimes en moyenne).

La pâte à tartiner a perdu plus de 50 centimes à Leclerc et Carrefour, 10 centimes chez Géant, quelques centimes chez Intermarché, et elle reste stable à Intermarché et Auchan.

Les produits sucrés restent plus stables que les autres

Même tendance pour le Coca. « Le sucre est un des produits dont le prix ne bouge pas », indiquait Bruno Le Maire hier, au micro de France Inter. Conséquence : le prix de la boisson gazeuse est aussi globalement stable dans notre relevé.De grandes variations de prix sont observées sur le petit salé aux lentilles, qui est un bon indicateur. Son prix dépend des coûts des matières premières, comme la viande, du conditionnement (le métal), et de l’énergie. Entre mars et novembre, son prix moyen est très stable : il reste à 6,01 €. Mais de grandes disparités entre les enseignes biaisent la moyenne. À Géant, ce produit a baissé (- 9,87 %) alors qu’il reste plus cher qu’ailleurs. À Auchan, il a pris plus de 50 centimes. Il reste relativement stable à Intermarché, Leclerc et Carrefour. Autre bon indicateur : les pâtes. Le prix du paquet de 500 grammes se rapproche de l’euro tout rond, alors qu’il atteignait 1,25 € en juin dans deux enseignes.Le Danao, boisson à base de lait, de fruits et de sucre accuse une hausse partout : il passe de 2,6 € en moyenne à 2,9 €, soit une hausse de 11.54 %, prenant parfois quarante centimes dans certaines enseignes. 

(*) Notre méthodologie consiste à relever les prix d’un nombre de références communes aux cinq hypermarchés d’Aurillac, afin de comparer non seulement leur évolution entre chaque date, mais également entre enseignes. Les totaux ne peuvent en revanche pas être comparés.

Anna Modolo