Día de la Tortilla de Patatas: historia, origen y por qué se celebra el 9 de marzo
La tortilla de patatas junto al jamón es uno de los platos típicos de la gastronomía española. Este 9 de marzo es el Día Mundial de la Tortilla de Patatas en el que se celebra esta receta que nunca falta en cualquier bar o restaurante del país. Con una elaboración fácil y un gran sabor lo mejor para acompañarla es un bueno vino. Por su día, recordamos cuál es el origen y por qué se celebra el 9 de marzo. Historia de la tortilla de patatas En Europa y en América, en 1519, se hablaba de la tortilla, pero solo de huevo. En las Crónicas de Indias, es decir, unos cuadernos ...