Pizza a špagety nemajú pôvod v Taliansku, ani hamburger v USA. Viete, ako vlastne vznikli?

Pizza, špagety alebo taký hamburger. Jedlá, ktoré si niektorí doprajeme možno častejšie ako tuzemskú klasiku. Viete však podľa čoho a kedy vôbec vznikli ich názvy? Na to hľadá odpoveď týždenník 5plus2.

Ako napríklad taká pizza, ktorej sa len v USA ročne predá vyše troch miliárd kúskov. Tak toto celosvetovo obľúbené jedlo má svoje korene už v praveku. Čo všetko ste o pôvode najznámejších a svetovo rozšírených jedlách nevedeli, ako vznikli a kto im dal meno? 

Všetko sa dozviete v článku, ktorý priniesol portál iDnes.cz. 

"Egyptská" pizza

Jedlo podobné dnešnej pizzi pripravovali aj starí Egypťania či perzskí vojaci, ktorí si piekli chlebové placky z rozdrveného obilia, vody a soli, ktoré potierali olejom a ochucovali syrom a datľami.

Recept sa šíril Stredomorím až nakoniec dorazil do Grécka a odtiaľ do Talianska, kde ho pomenovali „picea“. Obyvatelia v okolí Neapola tak označovali pečené placky z kysnutého cesta, na ktoré sa kládli ďalšie ingrediencie.

Pizza sa zrodila z praktických dôvodov, v mnohých kultúrach sa zachovali zmienky o plochom chlebe pre tých, ktorí si nemohli dovoliť taniere, či to už boli chudobní ľudia alebo pocestní.

Dôkaz, že išlo o frekventované staroveké jedlo, je možné nájsť v epose Aeneas, ktorý spísal rímsky básnik Vergílius niekoľko desaťročí pred naším letopočtom. Príbeh bájneho hrdinu Aenea, ktorý utiekol z horiacej Tróje a mieril do Talianska, opisuje jednu z jeho tamojších zastávok.

Hrdina so svojou posádkou si v jednej chvíli posadali pod strom,