Des myrtilles à ramasser et à savourer
Sur la commune de Sarroux-Saint-Juliein, Marie-Christine Brocs a repris le Verger d'Andregeat Le Verger d’Andregeat, situé sur la commune de Sarroux-Saint Julien, est cultivé depuis 1988. Marie-Christine Brocs a repris l’exploitation classée bio en février dernier. Sur un hectare environ, sept variétés de myrtilles, soit approximativement 5.000 pieds, cohabitent afin d’échelonner la production : berkeley, bluecrop, bluetta, darrow, patriot, paty et saint-jean.
« Le nettoyage et la taille s’effectuent durant la période hivernale, explique la nouvelle propriétaire. La nature joue parfaitement son rôle et on laisse mûrir les fruits, sans pesticide ni engrais chimique ».
Auto-ramassageMalgré la pluviométrie déficiente de l’hiver dernier et les températures élevées enregistrées dès le mois de mai, il y a énormément de fruits cet été et les branches touchent quasiment le sol.
Neuf ramasseurs saisonniers officient pour la cueillette le matin ; la collecte s’étalant du 15 juin au 15 octobre selon les aléas météorologiques. L’originalité de cette exploitation réside dans l’auto-ramassage. « Chacun peut en effet cueillir ses myrtilles, ensuite on les pèse et les clients partent avec leurs récoltes », conclut Marie-Christine Brocs.
Pratique. Ouvert tous les jours, du lundi au samedi, de 8 h 30 à 17 heures, et le dimanche de 10 heures à 16 heures. Tél. : 06.70.08.29.63.