En Savoie, les pâtes ont le bon goût d'enlever les pesticides
Des coquillettes sortent par milliers d'un moule, découpées par trois lames tournant sans relâche: au milieu des montagnes, l'entreprise Alpina Savoie, plus ancien producteur français de pâtes, s'est lancée depuis quelques années dans la fabrication de nouilles de blé français bio, afin de se différencier.Sur les murs de béton du moulin que possède l'entreprise, le logo bleu et montagneux s'affiche en grand, comme un écho au massif ensoleillé des Bauges, écrin du site...
