Auray. Une sculpture en chocolat primée au Régal Breton
Cette Bréchoise de 19 ans est une apprentie passionnée. Elle est tombée dans la marmite du chocolat lors de son CAP pâtisserie passée en alternance à la boulangerie-pâtisserie Denis Chapon à Auray (Morbihan).Elle a ainsi décidé de poursuivre par un CAP chocolatier/confiseur en alternance au Régal...