Agriculture. Le futur chef d’exploitation est formé sur le terrain
« M’installer ? Peut-être un jour, mais pas tout seul. » Le premier objectif de Yohann Demolliens, 20 ans, « c’est d’abord d’être salarié, chef d’atelier » . Employé en CDI, Yohann l’était, depuis un an, après un bac pro et certificat de spécialisation. Mais il a arrêté quand la formation @gri...