Количество посетителей в ресторанах на Ставрополье в пандемию упало на треть

Поток клиентов в заведения общепита во время пандемии коронавируса сократился на 30%, сообщили участники рынка на Ставрополье.

Заведения общественного питания на Ставрополье в преддверии новогодних корпоративов оказались в ситуации неопределенности. Никто не знает, как в течение месяца изменятся ограничительные мероприятия, поэтому традиционный «высокий сезон» новогодних корпоративов под вопросом, рассказали NewsTracker представители отрасли. По оценкам рестораторов, заполняемость заведения в последние месяцы упала на треть. «Если нас начнут прижимать в плане проверки, активизируются проверяющие организации, это конечно создаст сложности в плане настроения, в плане настроя. Неизвестно, как можно планировать банкет на 25 декабря, если неизвестно, будет ли объявлен карантин», - рассказал ресторатор из Ессентуков Александр Симонов. Подробнее о том, как рестораны готовятся к Новому году, читайте в большом материале NewsTracker.