Шпроты с рынка обернулись для жительниц Екатеринбурга ботулизмом

В Екатеринбурге двух женщин госпитализировали с ботулизмом после того, как они перекусили рыбными консервами. Пострадавшие находятся в тяжелом состоянии.

Заболевшими ботулизмом оказались две родственницы, которые съели «шпроты в масле из балтийской кильки тушки». Их женщины купили на мини-рынке у неизвестного мужчины, торговавшего с грузовой машины, сообщает пресс-служба Роспотребнадзор Свердловской области.

Остатки консервов отправили на исследование. Во время него специалисты установили, что в продукции содержится ботулотоксин. Его же нашли в крови у пострадавших жительниц Екатеринбурга.

Ранее Neva.Today сообщала, что врач-инфекционист Мария Рыбалко предупредила россиян об опасности заражения ботулотоксином при неправильном приготовлении домашних заготовок. Эксперт поделилась ключевыми рекомендациями по безопасному консервированию продуктов на зиму.