«Хинкальный цех» и пиццерия Salute открылись в бывшем уральском ресторане Sufra
Новый проект занял место «Суфры» в доме на Шейнкмана, 75, напротив ЗАГСа.
Помещение на Сакко и Ванцетти, напротив Ленинского ЗАГСа заняли сразу два общепита: «Хинкальный цех» и пиццерия Salute. Бистро грузинской кухни обещает продавать хинкали по 45 рублей за штуку и хачапури за 180 рублей. Второе заведение посвящено неаполитанской пицце. В Salute известная пицца Маргарита будет стоить от 360 рублей за круг.
Сейчас оба заведения работают в техническом режиме.
«Хинкальный цех» открыли владельцы других популярных ресторанов восточной кухни — «Кацо», «Кишмиш» и «Баши». По информации СМИ, у пиццы тот же хозяин и даже единая кухня.
19 апреля в Екатеринбурге на Малышева открылась бистро-пельменная «Два деда». Проект, который был создан с одной целью – показать новую, модную, стильную сторону пельменей и чебуреков. Так о себе говорят создатели. Суть в том, что в бистро эти блюда подают не «по-вокзальному», а с особым шиком. Пельменная уже прославилась в Верхней Пышме, а теперь открыла свое бистро и в областном центре. Как сообщают владельцы, открытие пока техническое.
Следите за новостями ИА «Уральский меридиан» на нашем ТГ-канале.
Фото превью: Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан»