Андрей Воробьев: на заводе «Сыровар» будут производить 5,5 тыс. тонн продукции в год

Завод «Сыровар», который открылся на территории «Сырной долины» в Дмитрове, будет выпускать порядка 5,5 тыс. тонн продукции ежегодно. Об этом сообщил губернатор Подмосковья Андрей Воробьев на открытии предприятия.

Запуск производства на заводе «Сыровар» позволит увеличить общий объем производства сыра в области на 140%. Сегодня здесь запустили кран, который подает молоко. Первый сыр появится через полгода. На заводе обустроили роботизированный склад, где будет созревать более 6 тонн продукта.

«Сегодня в Московской области производится порядка 85 тыс. тонн сыра. Самое главное — это люди, которые здесь работают, и технологии», – сказал глава региона.

@mosregtoday