Вологодская область примет участие в национальном конкурсе «Вкусы России»
Фото: vologda-oblast.ru.
Мероприятие организовано Министерством сельскогохозяйства России и проходит впервые с целью познакомить россиян с многообразиемвкусов и показать, как развиваются в настоящее время продуктовые бренды врегионах.
От предприятий нашей области поступило восемь заявок на участиев трех номинациях. Все продукты имеют свою историю, уникальную рецептуру ивкус.
Конечно же, на состязание в номинации «На всю страну» выйдетнаш знаменитый бренд «Вологодское масло».
В номинации «Попробуй, полюбишь» примет участие разработаннаявологодскими специалистами в 2003 году полукопченаяколбаса «Вологодская», чей неповторимый вкус получается в результате копченияна натуральной буковой щепе. От
Череповца буду представлены два вида масла с названием «Вологодское». Одно являетсяпищевым нерафинированным льняным маслом, изготавливаемым из 100% натуральногосырья. Его производство началось в 2004 году. Другое – масло расторопши. Этотакже высококачественный 100% натуральный продукт, производится с 2005 года. Вэтой же секции любимый детишками Кирилловский лимонад, чей выпуск начался в 1946году, и вода минеральная природная питьевая лечебно-столовая Вологодская.
В номинации «Вкусноерядом» поучаствуют бренды из населенных пунктов с численностью жителей менее 30тысяч. От Вологодчины - кирилловский печатный пряник, который выпекается иззаварного теста с добавлением натурального меда, сливочного масла, букета пряныхтрав, и бабаевский калакурник – старинный вепсский пирог с рыбой.
Народноеголосование пройдет с 19 ноября по 2 декабря. Сообщает ИА «СеверИнфо».