Агрофирма «Ариант» поделилась с казахами секретами передового мясного производства

В Челябинской области побывала делегация из соседнего Казахстана, которую возглавил глава Костанайской области Нуралы Садуакасов.

Члены казахской делегации изучили работу крупных промышленных и сельскохозяйственных предприятий Южного Урала. В поездке главу Костанайской области Нуралы Садуакасова сопровождали губернатор Челябинской области Борис Дубровский и министр сельского хозяйства области Сергей Сушков.

Гости побывали на «Фабрике мясной гастрономии» агрофирмы «Ариант» в поселке Федоровка, который работает по принципу полного и замкнутого цикла, и производит до 140 тонн мясной продукции в сутки. Еще на стадии планирования предприятия в проект, который подготовила австрийская компания BERTSCHlaska, были заложены конкурентные преимущества.

Практически на всех этапах строительства комплекса, которое осуществляли тщательно отобранные иностранные фирмы, были применены свои ноухау . На площади 15 000 кв метров кроме производственного корпуса оптимально расположены собственный энергоблок, очистные сооружения, обвалочный цех, гараж, хранилище для специй, логистический центр. Отраслевые эксперты практически единодушно признают, что предприятий такого технологического уровня в России на сегодняшний день нет.

Все это и было продемонстрировано генеральным директором компании, депутатом госдумы Александром Кретовым делегации из Казахстана, в составе которой были специалисты в области птицеводства и мясного направления. После осмотра всего производственного комплекса фабрики гости не могли удержаться от лестных эпитетов в адрес южноуральцев. Чего стоит только одно заявление, что увиденные в цехах мясорубки - «просто космические!»

А директор крупной птицефабрики Костанайской области Ирина Садуакасова рассказала после экскурсии: «Я сама руковожу аналогичным предприятиям. Техническая оснастка здесь на высшем уровне. Также обратила внимание на развитую инфраструктуру объекта. Думаю, мы могли бы внедрять на наших фабриках многое из увиденного здесь, особенно в части переработки продукции».

Отметим, в ходе реализации инвестпроектов агрохолдингом «Ариант» на территории Челябинской области построены четыре крупнейших свинокомплекса мощностью 3100 свиноматок каждый, вблизи поселков Каменский, Березовка, сел Михири и Красносельское. Это гигантские производства, обеспечивающие сотни рабочих мест.