Ошку-Саар Ооржак: Надо возродить традицию доить коз и пить полезное козье молоко
29 марта текущего года в Москве на выставочных центрах «Гостиный двор» и «Крокус-Экспо» прошла международная выставка производителей мяса и молока. Там выставлялось современное оборудование по переработке молока и мяса. Прошли семинары, мастер-классы по производству и переработке этих продуктов, говорилось о пользе натуральных продуктов для человека.
Из Тувы приняли участие работник нового убойного цеха с. Кызыл-Мажалык К.Ооржак, руководитель убойного цеха г.Чадан Урана и его супруг Александр Ооржак, мастер цеха по переработке молока ГУП «Моген-Бурен» С.Чыжыр-оол и автор этих строк.