На бугурусланском сыродельном заводе возобновляется приёмка молока

Работа предприятия вновь возобновилась после того, как 4 августа на территории прошло совещание, главной темой которого стала остановка приема молока. Губернатор Юрий Берг поставил перед минсельхозом задачу - немедленно возобновить работу завода.

Уже сейчас создано новое предприятие ООО «Бугурусланский сыродельный завод», которое возглавил Игорь Кривов, нынешний директор Бузулукского молочного комбината.

Сегодня принимаются все необходимые меры для выхода бугурусланского предприятия на уровень производства и реализации продукции, позволяющий заводу обслуживать свои обязательства в полном объеме.

Завтра новый этап работы современного предприятия заметят и оренбуржцы: первая партия кисломолочной продукции поступит на прилавки магазинов области. Готовится к выпуску первая партия сыров.

На предприятие поступает по 7-8 тонн сырья в сутки, в дальнейшем объемы будут увеличены до 30 тонн. На заводе проведена модернизация производства: установлена новая фасовочная линия по выпуску кисломолочной продукции.