Можно смело брать – там чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Специалисты Росконтроля назвали лучшие марки сливочного масла, которые доказали свое качество за несколько лет исследований. В одобренном списке на всю страну оказалось всего пять наименований. И такой продукт, как оказалось, был сделан только из чистых и натуральных сливок, сообщает PRIMPRESS.

Как рассказали эксперты, сливочное масло было и остается уникальным продуктом, который не только универсален в применении на кухне, но и очень полезен. В таком продукте содержатся необходимые человеку витамины и жирные кислоты. Но чтобы масло приносило пользу, оно должно быть высокого качества.

При этом в Росконтроле подчеркнули, что проблем в этой сфере в нашей стране остается немало. А основной загвоздкой является то, что многие производители добавляют в сливочное масло немолочный жир, которого там быть не должно. Причем больше всего этим грешат те бренды, которые стоят относительно недорого, а значит, доступны широкому кругу покупателей.

По словам специалистов организации, с одного килограмма фальсифицированного масла, которое состоит из растительных жиров или из смеси, компании экономят около 300 рублей. И определить подделку на глаз практически невозможно, в этом помогают только анализы в лаборатории.

Сейчас эксперты выделили лучшие марки данного продукта за все последние годы исследований. Как оказалось, приемлемого по качеству сливочного масла в России достаточно много. Но самыми лучшими признали всего пять марок. Так, на первое место поставили масло «Экомилк».

Ранее это масло даже попадало в антирейтинг Росконтроля, но затем производитель исправился, и теперь это масло можно смело покупать. Также высококачественными назвали бренды «Вкуснотеево», «Брест-Литовск» и «Лакомо». Анализ показал, что в составе там только чистые коровьи сливки, и ничего более. А замкнула топ-5 лучших марка Anchor, которая тоже успешно прошла проверку.