Признаки фекалий и многое другое. Что «Росконтроль» нашел в отечественном сливочном масле

Эксперты «Росконтроля» исследовали 37 марок сливочного масла российского производства. Из общего числа лишь 6 брендов выдержали все этапы проверки, а 17 были внесены в «черный список». 14 марок получили замечания специалистов и лаборантов, две и вовсе признали опасными для здоровья.

Лидеры, которых «Росконтроль» проверил по 46 показателям, — это «Вкуснотеево», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Экомилк», Valuiki и «Белорусское». Опасными для здоровья эксперты признали масло от брендов «То же самое масло» и «Кубанский молочник». В них лаборанты нашли бактерии группы кишечной палочки (БГКП), являющиеся признаком фекального загрязнения.

Заменой молочного жира на растительный грешат марки «Родная кухня», «Солнечная долина», «Лав продукт», «Молоко плюс», «Посейдон сервис», «Домик в деревне».

Вопросы к запаху, консистенции и вкусу продукта у экспертов возникли к сливочному маслу от «Молоко плюс», «Киржачский молочный завод», «Ровеньки», «Родная кухня», «Солнечная долина», «Число му», «Посейдон сервис», «Выбор хозяйки», «Балтком», «Сернурский сырзавод», «Искренне ваш», «Крестьянские узоры». Эта продукция вызвала многочисленные нарекания у специалистов «Росконтроля».

(По материалам сайта ren.tv)