До конца года молочные кухни откроются еще в четырех городах Башкирии
Об этом он рассказал на проходящей сегодня в Уфе [a=http://www.bashinform.ru/nacproject/1352158/?sphrase_id=11057555]всероссийской научно-практической конференции[/a], посвященной актуальным вопросам межведомственного взаимодействия в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
[quote]«Возрождение молочных кухонь способствует реализации национального проекта «Демография», - отметил глава Госкомторговли Башкирии. - В Стерлитамаке уже работает новое производство, бесплатно обеспечивающее полезной продукцией 2,3 тысячи детей-льготников. До конца 2019 года такие производства заработают в Сибае, Нефтекамске, Октябрьском и Белорецке. Уже тогда доля охвата натуральной молочной продукцией детей от шести месяцев до трех лет составит почти 70% от общего количества детей в республике».[/quote]Здоровое питание - это неотъемлемая часть снижения общего риска заболеваний сердечно-сосудистой системы, добавил он. Для того чтобы люди могли правильно питаться, необходимо создать условия в индустрии питания, торговых сетях, формировать культуру здорового питания с младенческих лет.
На сегодняшний день в Башкирии уже определен перечень проектов, реализация которых позволит продолжить курс на пропаганду здорового питания. Так, в ближайшие пять лет планируется открыть около 10 новых сетей ресторанов и кафе.
Именно молоко по-прежнему остается самым распространенным продуктом. Оно необходимо детям с самого раннего возраста. Поэтому в республике сейчас реализуются проекты по возрождению молочных кухонь, главная цель которых - обеспечивать детей здоровой цельномолочной продукцией.