Без вариантов: для 10 белгородских больниц выбрали одного поставщика питания
Еда без выбора: как одна компания стала монополистом в белгородских больницах.
Десять крупных медучреждений Белгородской области заключили контракты на питание пациентов с компанией «Винегретъ» на текущий год. Общая сумма только лишь двух соглашений составила 408,8 млн рублей. Причём в торгах не участвовали другие потенциальные поставщики, пишет fonar.tv.
Компания в итоге будет обеспечивать шестиразовым питанием пациентов Губкинской детской больницы, Губкинской ЦРБ, Белгородской детской областной клинической больницы, Старооскольской окружной больницы Святителя Луки Крымского, Старооскольской окружной детской больницы, Яковлевской ЦРБ, Белгородской горбольницы №2, Томаровской райбольницы имени Сальтевского, Старооскольского кожно-венерологического диспансера и Старооскольского центра психиатрии .
Меню для пациентов утвердили на все семь дней недели. Оно включает восемь видов диет — от общего стола до послеоперационного и гипоаллергенного рационов. Стоимость одного дня питания по любой диете установили на уровне 405 рублей. Еду должны доставлять в палаты не позднее чем за полчаса до приема пищи.
При этом готовить на месте смогут не все больницы. Часть медучреждений, например Старооскольская окружная больница, предоставят подрядчику свои пищеблоки. А вот в психоневрологическом диспансере и горбольнице №2 собственных помещений для готовки нет.
«Винегретъ» работает на рынке с 2010 года. Компания начинала деятельность в Калининграде, а в 2017 году перерегистрировалась в Белгороде. Сейчас в штате числится 38 сотрудников.
Основные владельцы компании — братья Михаил и Александр Яковенко, а также Марина Кобылина (по 30% доли) и гендиректор Марк Штурмин (10%) .
С белгородскими больницами компания сотрудничает с декабря 2022 года. За это время накопился портфель крупных контрактов: только с окружной больницей Святителя Луки Крымского заключили шесть соглашений на 529,5 млн рублей, с детской областной клинической больницей — два контракта на 100,6 млн.
«Винегретъ» также кормит пациентов в Орловской области. Среди заказчиков — больница имени Семашко (контракты на 193,2 млн) и горбольница имени Боткина (116,6 млн).
В 2024 году выручка компании достигла 404 млн рублей, чистая прибыль составила 31,6 млн. Налогов и страховых взносов за 2023 год компания перечислила 13,3 млн рублей.
В Калининградской области, где компания работала раньше, к ней возникали вопросы у контролирующих органов. В 2020 году во время внеплановой проверки Роспотребнадзор выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований при организации питания школьников — от проблем с дезинфекцией до мытья посуды и качества готовой продукции. До 2021 года ведомство провело 13 проверок компании. После переезда в Белгород проверки вообще не проводились.