Белгородский сыр признали опасным

В ходе лабораторных исследований сыра от белгородского производителя специалисты нашли в продукте остатки лекарств. 21 июля сотрудники Россельхознадзора вместе с прокуратурой провели проверку белгородской компании «Сырторг». Поводом стали данные из федеральной системы «Сирано» — именно там обнаружились нарушения. Образцы подозрительного сыра отправили на исследование в лабораторию. Результаты оказались тревожными: продукт не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза. В одной из проб нашли остатки мелоксикама — это противовоспалительный препарат, содержание которого в пищевой продукции запрещено даже в минимальных количествах. В другом образце зафиксированы отклонения по показателям альбендозола сульфона и аминоантипирина — всё это вещества, не предназначенные для попадания в пищу. После выявленных нарушений Россельхознадзор объявил «Сырторгу» официальное предостережение. Информация о выявленных несоответствиях направлена в прокуратуру и полицию для дальнейшего реагирования. Ранее в этом году на производстве «Сырторга» уже находили нарушения. Там не соблюдались регламенты и ветеринарные правила.