В Туле создали турмаршрут "Сладкие традиции"
Новый туристический маршрут "Сладкие традиции" с
посещением Музея печатного пряника и дегустацией белевской
пастилы презентовали в Туле. Об этом сообщили в Министерстве
культуры региона.
"Презентован новый культурно-познавательный маршрут
"Сладкие традиции", который полностью основан на
гастрономических брендах Тульской области. Маршрут включает в
себя посещение Музея печатного пряника и дегустационного зала
белевской пастилы", - сказали там.
По данным министерства, в музее пряника гости Тулы смогут
увидеть предметы, которые использовались в процессе
изготовления традиционного тульского лакомства, а также
самостоятельно приготовить пряник. "Интерактивные
программы будут интересны взрослым и детям: это мастер-классы
по лепке пряника, проведение салонных игр и многое другое. В
дегустационном зале белевской пастилы фабрики-музея Белева
"Старые традиции" в Туле туристы увидят процесс
изготовления яблочного лакомства и узнают его историю,
попробовав несколько разновидностей", - уточнили в
ведомстве.
В Тульской области делают акцент на развитие
гастрономического туризма, в регионе насчитывается порядка 25
тульских гастробрендов - от пряников и пастилы до березового
кваса, которые планируется нанести на туркарту России.
Тульская кондитерская фабрика "Ясная Поляна"
создана в 1973 году и является владельцем исключительных прав
более чем на 340 товарных знаков, среди которых
"Тульский пряник", "Чудо-ягода",
"Ясная Поляна". Продукцию фабрики можно
распространяют в России, США, Канаде, Израиле. В марте 2017
года сообщалось, что по результатам опросов тульский пряник
стал самым узнаваемым гастрономическим брендом России, обойдя
адыгейский сыр и северную строганину.
Белевская пастила - это натуральный десерт, изготовленный из
яблок. С конца XIX века производят в городе Белеве Тульской
области. В 2015 году введен в эксплуатацию цех по
производству изделий зефирно-мармеладной группы. В 2016 году
запущена производственная линия по выпуску конфет
глазированных "Белевская птичка".