Производство молочной продукции одного из брендов приостановлено в Армении
ЕРЕВАН, 13 апреля. Новости-Армения. Производственная деятельность производящей молочные продукты компании «Вананд Кат» приостановлена в Армавире решением руководителя Инспекционного органа безопасности продуктов питания Армении.
Как сообщили в ведомстве, в ходе проведенной проверки инспекторы выявили ряд нарушений санитарно-гигиенических норм, установленных законодательством.
В частности, установлено, что проектирование, конструкция, планировка и размеры производственных помещений не обеспечивали предотвращение попадания посторонних частиц в пищевую продукцию, образования конденсата и плесени на производственных поверхностях, а также надлежащие условия хранения продуктов.
Кроме того, в зонах приготовления пищи поверхности полов в участке мойки тары находились в ненадлежащем состоянии, а стены не были выполнены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов.
Потолки в производственных помещениях также не соответствовали требованиям безопасности, что не исключало риска попадания частиц с конструкций и не способствовало снижению конденсации влаги.
Выявлено также, что дверь, ведущая из производственного цеха в участок с рассолами для сыра, изготовлена из материалов, способных впитывать влагу, а предприятие не было обеспечено раздевалкой для персонала.
Директору компании предписано принять необходимые меры и привести производство в соответствие с требованиями нормативных актов.
Производственная деятельность цеха приостановлена, установлен срок для устранения выявленных нарушений.