Казанский комбинат питания накормит 3,5 тысячи спортсменов Чемпионата мира FINA

Готовность поваров к предстоящему чемпионату оценил мэр Казани Ильсур Метшин.

Питание спортсменов, клиентских групп и волонтеров во время Чемпионата мира по водным видам спорта будет осуществляться на местах. Для этого на спортивных объектах будут выделены помещения с необходимым оборудованием, организованы чайные столы для вип-персон, судей и представителей СМИ.  «Питание спортсменов соревнований в категории «Мастерс» будет организовано на базе Казанской академии тенниса. Питание клиентских групп будет организовано на стадионе «Казань-Арена», во Дворце водных видов спорта, на набережной реки Казанка, где будут проходить соревнования по хай-дайвингу, в «Татнефть-арене», где запланированы церемонии открытия и закрытия», - рассказал генеральный директор МУП «Департамент продовольствия и социального питания Казани» Ирек Мухаметшин. Для питания волонтеров будет использоваться система ланч-боксов, а для спортсменов – система полуфабрикатов. На каждый день недели разработаны семь видов горячих вегетарианских и обычных блюд. Будет широко представлен ассортимент русской и татарской кухни, организована зона халяль-питания и кошерной пищи, иностранным спортсменам будут предложены блюда европейской, средиземноморской и азиатской кухни. В ходе посещения комбината мэр Казани осмотрел заготовочные цеха, участки комплектации и складские помещения,  По мнению Ильсура Метшина комбинат полностью автоматизирован и находится в высокой степени готовности.