В теплицах под Минусинском начали выращивать клубнику без почвы и солнечного света
Спелая и сочная. Клубнику без земли и солнечного света начали выращивать в тепличном комплексе по соседству с Минусинском. Агрономы готовы поделиться первыми результатами эксперимента. А жители Красноярского края смогут лакомиться ягодой из Абакана круглый год.
Одну ягодку беру, на другую смотрю. А главное собирать удобно. Здесь на ягодной ферме, клубнику выращивают на воздушных грядках, прямо на уровне глаз, без солнечного света и земли. Под лампами и в минеральной вате. Все питательные вещества растения получают из водного раствора, обогащённого кислородом. Для тепличного комплекса это эксперимент.
Подбираем уровень питания, подбираем уровень досветки, температурный режим, потому что это есть не во всех тепличных комбинатах. И много того, что мы просто испытываем на себе, потому что просто нет данных по выращиванию в закрытом грунте.
Юлия Замятина, главный агроном тепличного комплекса
Пока на грядках чуть больше тысячи корней клубники. Сорт Голландский, хоть и капризный, первые результаты уже впечатляют.
Вес одной ягодки достигает от 30 до 40 граммов, сейчас сорвём попробуем. Спелая, ароматная и очень очень сочная, совсем как летом с грядки.
Опыляют растения вовсе не пчёлы, а обычные вентиляторы. Равномерные потоки воздуха, переносят пыльцу с одного цветка на другой. Агрономы говорят, первый опыт успешный, гроздья просто ломятся от количества ягод и цветов.
Три раза в день, утром, в обед, вечером, бывало и по пять раз в день приходили, чтобы посмотреть, насколько быстро мы начнём получать урожай и насколько много мы его соберём.
Урожай на ароматной ферме планируют собирать каждые две недели, и почти круглый год. Сейчас объёмы небольшие. Если спрос вырастет, то количество грядок здесь намерены увеличить. Помимо ягодной фермы, по соседству, в теплице поспевают томаты. Помидорные джунгли впечатляют, несколько тысяч корней и сотня крылатых работников. Опыляют растения здесь не пчёлы, а шмели. Агрономы говорят 250 килограммов овощей в неделю — результат жужжащих помощников.
Раньше закупали с Израиля, они были у нас иностранцами, сейчас они у нас Россияне. Именно в Подмосковье их выращивают в лабораторных условиях, а к нам отправляют уже в коробочке, в их домиках.
Андрей Полищук, директор тепличного комплекса
Овощи здесь выращивают круглый год. Минуя посредников, напрямую свежие овощи и ягоду доставляют до покупателей в Красноярск, Минусинск, Ермаковское и Курагино. А если клубничный эксперимент завершится успешно, ягоду из Абакана смогут попробовать и жители Красноярска.
Ольга Максюшина