Как выглядит правильный арбуз?
Разъяснения дали в региональном Роспотребнадзоре.
Лето без арбуза - не лето! Поэтому ближе к середине августа жители города уже спешат выбрать самый большой и сладкий. Но как избежать ситуации, когда полосатый красавец весом 10 килограммов оказался вдруг безвкусным и ватным?
На сайте Роспотребнадзора даны базовые требования, при выполнении которых точка продажи арбузов и дынь считается безопасной. Главное – стеллажи и тент должны быть расположены вдали от проезжей части.
Рекомендаций по выбору арбуза больше. Во-первых, не нужно гнаться за размером - наиболее сладкие плоды - средние, без трещин и с сухой ножкой.
При постукивании ладонью хороший арбуз будет издавать умеренно громкий звук с вибрацией.
Кожица у "готового" арбуза яркая и блестящая, с чёткими полосками, а пятно от земли темно-жёлтое или оранжевое.
#SIMILAR#
Пока сезон только начинается средняя цена за 1 килограмм красного арбуза в Заречном и Пензе составляет 30 рублей, а жёлтого - 150.
Фото: из открытых источников