Эндокринолог Кузнецова посоветовала съедать порцию шашлыка не больше ладони

Человеку безопасно для здоровья можно съедать порцию шашлыка не больше ладони. Об этом сообщила врач-эндокринолог Видновской районной клинической больницы Анна Кузнецова.

По словам специалиста, за один прием пищи здоровому человеку нужно употреблять не более 0,25 гр/кг массы тела белка. Такое количество как раз хорошо усвоится организмом и будет использовано с пользой для мышц.

«Если говорить о шашлыке, то это 80 грамм свиной корейки, 100 грамм филе цыпленка или семги. Именно такой размер порции можно назвать "безопасной" и полезной. Для более простого ориентира можно использовать ваш размер ладони при толщине куска мяса не более 1 сантиметра», — цитирует Кузнецову РИА Новости.

Кроме того, медик предупредила об опасности шашлыка для людей с подагрой, заболеваниями ЖКТ, нарушенным липидным обменом. Также это блюдо не рекомендуется есть детям дошкольного возраста в силу незрелости их пищеварительной системы.