Испытания на пробы молочка не прошла

Инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области были отобраны пробы молочной продукции и выявлена масса нарушений различного характера

Специалисты взяли пробы в следующих бюджетных учреждениях: МБДУ Торопецкого района детский сад №3 (г. Торопец), ГБУ «Удомельский психоневрологический интернат» (г. Удомля), ФБУЗ «Центральная медико-санитарная часть № 141» (г. Удомля).

Отбор проводился в рамках пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора № 1520 от 28.12.2018).

1. Пробу, отобранную в МБДУ Торопецкого района детский сад №3, исследовали специалисты ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных», подведомственного Россельхознадзору. По результатам лабораторных исследований установлено следующее:

- в пробе продукции сметана м.д.ж. 15% производства ООО «Инфо-Сервис» (г. Москва) выявлено несоответствие по показателю «жирно-кислотный состав», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

2. Пробу, отобранную в ГБУ «Удомельский психоневрологический интернат», исследовали в ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственном Россельхознадзору. По результатам лабораторных исследований установлено:

- в пробе продукции масло сливочное крестьянское м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Инфо-Сервис» (г. Москва) выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

3. Пробы, отобранные в ФБУЗ «Центральная медико-санитарная часть № 141», также исследовали специалисты ФГБУ «Тверская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору. По результатам лабораторных исследований установлено следующее:

- в пробе продукции масло сливочное крестьянское м.д.ж. 72,5 % производства ООО «Инфо-Сервис» (г. Москва) выявлена фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

- в пробе продукции сыр «Российский» производства ООО «Мелодия-Вкуса» (Нижегородская область, г. Нижний Новгород) выявлено несоответствие по показателю «жирно-кислотный состав», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.