В Тульской области будут развивать виноградство
Подробности – в репортаже «Первого Тульского»
Виноград выращивают в разных уголках России. Именно производство отечественного сырья планируют развивать в России. В Госдуме во втором чтении приняли законопроект, по которому виноградарство и виноделие будут относиться к сельхозпроизводству. Кроме того, планируется ввести меры поддержки при строительстве новых виноградников и питомников, чтобы российские производители сырья могли конкурировать с зарубежными.
Тульские селекционеры к выпуску импортозамещающей продукции готовы. На своих сотках энтузиасты выращивают виноград с гроздьями весом до килограмма и сахарностью до 25%. При этом для производства вина достаточно 18%.
Виноград называют продуктом для сердца №1. Калий, кальций, натрий и фосфор – в каждой ягоде содержится целая таблица Менделеева. В этом году у тульских виноградарей урожай богатый, но теперь ему надо выдержать испытание погодой.
