В Бурятии увеличилась доля некачественной молочной продукции
В Бурятии доля молочной продукции, не отвечающей требованиям, в первом полугодии 2019 года составила 7,5%, что в 1,4 раза выше показателя 2018 года. Управление Роспотребнадзора исследовало 654 пробы, в том числе на соответствие гигиеническим нормативам по показателям химической контаминации, микробиологической и паразитарной загрязненности, а также по физико-химическим показателям и показателям идентификации.