"Вечерняя Москва"
Январь
2020

Паразитолог объяснила, почему опасно есть стейки с кровью и сырую рыбу

0
Паразитолог объяснила, почему опасно есть стейки с кровью и сырую рыбу

<p data-relap-init="1">Мясо и рыба могут провоцировать проблемы со здоровьем, если их не подвергать достаточной термической обработке. Об этом заявила врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.

Мясо и рыба могут провоцировать проблемы со здоровьем, если их не подвергать достаточной термической обработке. Об этом заявила врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.

Она отметила, что при неправильном приготовлении в продуктах могут остаться личинки гельминтов.

— Забудьте про отбивную с кровью — мясо ни в коем случае нельзя есть без достаточной температурной обработки. Особенно опасно мясо диких животных, — пояснила медик.

Кроме того, вред может нанести и сало, содержащее мясные прожилки. Чтобы избежать риска заразиться микробами, необходимо обрабатывать мясо не менее полутора часов, предварительно разделив его на куски, сообщает Sputnik.

Врач также подчеркнула, что рыбу, соленую в том числе, тоже необходимо правильно обрабатывать. Даже при заморозке в ней могут сохраниться личинки паразитов.

Читайте также: Кулинары назвали рецепт салата долгожителей, который можно есть на ночь






Загрузка...


Губернаторы России
Москва

Собянин: Начался прием заявок на участие в программе «Твой старт в туризме»


Спорт в России и мире
Москва

Трехкратный обладатель Кубка Гагарина уволил тренера и назначил нового


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
ATP

Хачанов: хочу вернуться в топ-10 ATP


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в России и мире
Москва

США включили ряд российских блокчейн-платформ в список SDN





Путин в России и мире
Москва

Глава МЧС России Александр Куренков представил начальника московского подразделения ведомства


Лукашенко в Беларуси и мире



123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Киев признал стагнацию ВСУ по всей линии фронта


Навальный в России и мире
Москва

Силовики задержали за сутки пятерых журналистов, часть проходит по делу об «участии в работе ФБК», одного жестоко избили при задержании



Здоровье в России и мире


Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России






Загрузка...

Загрузка...



Linkin Park

Умники, Linkin Park, поэты. 13 идей, куда сходить на этой неделе в Барнауле



Москва

Пожилые люди из Свердловской области стали чаще пользоваться каршерингом

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net