Антиоксидантное и витаминное пиво научились варить в… Уральском федеральном университете
Рецепт пива с витаминами и минералами, которое не вызывает похмелья, разработали химики Уральского федерального университета (УрФУ), информирует «Тихоокеанская Россия», ТоРосс. Учёные изучили возможность использования при варке экстрактов корней кудзу и водорослей хлорелла, снижающих токсичное воздействие алкоголя, рассказала профессор УрФУ Елена …