Обозреватель (Украина): можно ли заменить сахар медом?
В 100 граммах меда содержится около 82% простых углеводов — глюкозы и фруктозы. Поэтому мед не может быть заменителем сахара. Мед — биологически активный продукт, поэтому стоит знать о его особенностях.
Читать дальше...