А есть ли сейчас действительно хорошая сырокопченая колбаса?
Ребят, всех с Новым Годом!
Захотелось мне сегодня в праздник взять себе палочку сырокопченой колбасы. С детства помню хороший вкус, аромат, лоснящиеся кусочки.
Зашел в ближайший "Магнит", ну да, небольшой выбор есть, навскидку "Кремлевская Премиум Дубки" и "Черкизово Брауншвейгская" ну и еще 1-2 сорта.
Посмотрел состав - и выпал в осадок - вот примерно:
1."мясо кур, шпик, вода, соевый белок, соль нитритная (соль, фиксатор окраски (Е 251)), мальтодекстрин, антиокислители ((Е 300,Е 301)... Читать дальше...