Жри мороженое и не толстей: 3 рецепта домашнего мороженого без ущерба для фигуры
После самоизоляции многие не влазят в штанишки, а тягу к сладкому так сложно обуздать. Поэтому мы подготовили для вас три простых рецепта полезных холодных десертов, которые можно приготовить дома самостоятельно и радостно баловать себя без ущерба для фигуры.
1. Шоколадное протеиновое мороженое
Ингредиенты:
- молоко (на выбор — коровье, миндальное, кокосовое) — 250 мл;
- протеин — 1 скуп (30 г);
- порошок какао — 2 ч. л.;
- подсластители (на выбор — стевия, сукралоза
и т. д. ) — по вкусу.
Разлейте стакан молока по формочкам для льда и поставьте в морозилку на ночь.
Замерзшее молоко переложите в блендер и взбейте с протеином, какао и 50 мл жидкого молока. Для сладости добавьте сахарозаменитель.
Получившуюся пластичную массу выложите в креманки и сразу подавайте на стол, посыпав кокосовой стружкой, тертым горьким шоколадом или обжаренными измельченными орехами.
2. Ягодный сорбет
Ингредиенты:
- замороженные ягоды (на выбор — клубника, малина, черешня
и т. д. ) — 1 стакан; - банан — 0,5 штуки;
- лимон — 0,5 штуки;
- мед — 1 ч. л.
Ягоды достаньте из морозилки и оставьте на некоторое время. После чего закиньте в блендер и перемелите. Туда же добавьте банан.
Добавьте в чашу блендера сок лимона и мед. Еще раз взбейте.
Полученную массу перелейте в специальные формочки для мороженого на палочке. Если их нет, то можно использовать пластиковые стаканчики. Уберите в морозилку на 2 часа.
Перед подачей украсьте сорбет веточками мяты.
3. Тропическое йогуртовое мороженое
Ингредиенты:
- йогурт натуральный — 210 г;
- сок апельсиновый — ⅔ стакана;
- бананы — 2 штуки;
- цедра 1 лайма;
- сок лайма — 1 ст. л.;
- мед — 1 ст. л.
Смешайте в блендере до однородного состояния йогурт, мед, апельсиновый сок, резаные бананы, цедру целого лайма и 1 столовую ложку сока лайма.
Перелейте получившуюся массу в формочки или креманки и поставьте в морозилку на 4 часа.
Чтобы готовое мороженое легче отделялось от формочек, опустите их в горячую воду на пару секунд.
Понравилось? Хотите быть в курсе обновлений? Подписывайтесь на наш Twitter, страницу в Facebook или канал в Telegram.