Эксперты портала Sina призвали диабетиков не отказываться от употребления фруктов

Вопреки распространенному мнению, пациентам с сахарным диабетом не нужно полностью отказываться от употребления фруктов. Об этом заявили эксперты китайского портала Sina. Они рассказали, как фрукты влияют на здоровье диабетиков.

Специалисты подчеркнули, что фрукты содержат в себе большое количество пищевых волокон, оказывающих положительное влияние на организм. Эти волокна обладают способностью задерживать усвоение глюкозы.

Эксперты рекомендуют пациентам с сахарным диабетом выбирать фрукты, ориентируясь на их гликемический индекс — показатель, отражающий степень изменения уровня сахара в крови. Людям, страдающим от гипогликемии, рекомендуется выбирать фрукты с гликемическим индексом менее 55.

Пользователи портала также отметили, что людям с высоким уровнем сахара в крови следует отдавать предпочтение свежим фруктам, а не соку. Это обусловлено тем, что они содержат в себе органические кислоты и витамин C, тогда как соки теряют полезные вещества в процессе обработки на производственных предприятиях.