Vegane Tacos mit Avocado-Mango-Salat (Chefkoch)

mit veganer Ceddarsauce Die vegane Sauce als Erstes zubereiten, falls diese als Topping verwendet wird. Die Möhren und die Kartoffel schälen und in feine Stücken schneiden. Mit den Cashewkernen in einen Topf geben und mit der doppelten Menge Wasser