Тульскую гигантскую сковороду готовят в Тамбове к рекорду
Неизменной популярностью у тамбовчан пользуется ежегодная Покровская ярмарка, которая проходит осенью и собирает большое количество гостей. Одним из гвоздей программы в течение нескольких лет становится приготовление жаренного картофеля на гигантской сковороде.
Напомним, огромную сковороду подарили Тамбову тульские мастера в 2015 году. В этот же год на ней пожарили рекордные 150 кг картофеля и угостили гостей ярмарки.
Однако на следующий год во время фестиваля картошки посудина треснула. В Туле поторопились сделать точную копию предыдущей сковороды и отправили в Тамбов буквально через полтора месяца. Ее диаметр — 2,6 метра, вес — 1860 кг. Сделана она из сертифицированного пищевого чугуна. С наружных боковых сторон сковороды выгравированы гербы Тамбова и Тулы.
Сковороду разместили на своем законном месте на Набережной. А для хранения в зимний период вокруг посудины соорудили специальную конструкцию-домик, защищающую изделие от воздействий внешней среды.
В этом году посудину вновь расчехлили и на гастрономическом фестивале «Тамбовская картошка», который пройдет завтра, 13 октября, собираются пожарить на тульской сковороде уже 180 килограммов картофеля, что станет рекордом фестиваля.