В Тульской области торговали рыбой «не первой свежести»

Сотрудники Новомосковского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тульской области в первом квартале 2019 года проверили два объекта по производству рыбной продукции из местных биоресурсов (ООО «Узловая Рыба», ИП Рожков А.Н.) и четыре организации торговли, которые реализовывали эту продукцию (ИП Акользин С.А., ОА «Тандер», ООО «Епифанское потребительское общество», ИП Муругов Д.И.), сообщают в Управлении Роспотребнадзора по Тульской области.

По результатам проверок выявлены нарушения:

— реализация продукции без маркировочных ярлыков с транспортной тары, с неполной информацией об изготовителе;

— реализация продукции с истекшим сроком годности;

— нарушение условий хранения;

— недостаточно технологического оборудования, инвентаря;

Проверки проводились с применением лабораторно-инструментальных методов исследования филиалом Центр гигиены и эпидемиологии в Тульской области в городе Новомосковске.

За выявленные нарушения возбуждено 11 дел об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 85 000 рублей.

Забраковано 19 партий рыбной продукции объемом 67,3 кг, в т.ч. ценные и особо ценные пород рыб 3 партии объемом 3,5 кг.