Полноценный ужин из грибов в сметане в лаваше можно приготовить за 30 минут. Я сегодня приготовил шесть штук на ужин, но вдвоём осилили только четыре и два оставили на завтрак. Готовится очень быстро и из доступных продуктов. И получается очень, ну очень вкусно. Итак, поехали…
Ингредиенты: 400 — 500 гр. шампиньонов
1 луковица
50 гр. твёрдого сыра
100 гр. сметаны
зелень укропа и петрушки
2-3 лаваша
соль и перец по вкусу Подготовка: Грибы для этого рецепта нарезаем на средние кусочки.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Луковицу мелко нарезаем.
Зелень мелко рубим. В сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваем 5-7 минут шампиньоны и добавляем лук. Обжариваем вместе ещё 5 минут. Когда грибы и лук обжарятся, их нужно посолить и поперчить по вкусу. Добавляем сметану, перемешиваем и тушим на среднем огне 5 минут. Выключаем огонь и охлаждаем. Затем добавляем сыр и перемешиваем. Лаваш разрезаем на необходимые листы. На середину выкладываем жюльен и присыпаем рубленой зеленью. Сворачиваем лаваш конвертиком, причём одна сторона должна остаться открытой. Обжариваем на капельке масла( но можно и без масла) в разогретой сковороде до коричневой корки. Приятного аппетита!
Финалисты «Мастерса» в Монте‑Карло опередили Рублева в рейтинге ATP
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
Лукашенко сравнил Всебелорусское народное собрание с «пустотой»
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.