Фастинг: плюсы и минусы интервального голодания
Фастинг, или интервальное голодание, имеет сегодня много как сторонников, так и противников. Интерес к подобному роду голодания усилился после того, как в октябре 2016 года японский ученый-биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию за изучение аутофагии. Аутофагия — это процесс утилизации и переработки ненужных частей клетки — разного накопившегося в ней «мусора». Мы чаще всего едим не самую подходящую еду, которая сложно переваривается, а ее остатки засоряют наш организм. Тело затрачивает на переваривание и усвоение пищи колоссальное количество энергии и ферментов. А мы ему в этом еще и сильно мешаем, принимая рафинированную пищу с сильным дефицитом клетчатки, витаминов и энзимов, смешивая сложные молекулы, поедая единовременно огромные порции, которые практически не жуем! Такнепереваренная и неусвоенная еда становится ядом, отравляя наши клетки.
Как работает фастинг?
Во время голодания наш организм начинает «добывать» энергию, переваривая «больные» клетки, вредные отложения и даже опухоли. Но, как и любую методику, фастингследует тщательно изучить и применять, постепенно увеличивая воздействие. Делать это следует под наблюдением специалиста и с учетом вашего состояния здоровья и противопоказаний.
Конечно, многие люди боятся голода. Но наш организм имеет запасы, достаточные для 45 дней отсутствия пищибез необратимых последствий. Правда, тут не стоит путать вынужденный голод и осознанный оздоровительный голод по специальной методике.
Применяя лечебно-оздоровительное голодание, очень важно наладить активный выход токсинов и ядов из организма. Поэтому при голодании не следует снижать, а лучше даже увеличивать физическую активность.Постарайтесь побольше гулять на свежем воздухе (лучше по 6–8 км в день). Нужно ежедневно утром и вечером принимать душ, очищать кишечник, применять дыхательную гимнастику и массаж (самомассаж). Также нужно пить большое количество воды или настоя шиповника —по три-четырелитра в день.
Особенно опасен выходиз голодания. Ведь за время отсутствия пищи в нашем организме угасает функция ферментов, а восстанавливается она не сразу. Поэтому важно вводить разные продукты постепенно —в течение периода времени, равного периоду полного воздержания от пищи. Именно во время неправильного выхода из голодания могут наблюдаться тяжелые осложнения.
С чего начинать?
В качестве профилактики заболеваний и для оздоровления можно начинать с периода воздержания от пищи в течение 16 часов (это 4 часа до сна, 8часовснаи 4 часа после сна), что прекрасно переносится организмом. Если с утра все-таки очень захочется есть, можно позволить себе свежие фрукты или ягоды, ведь они очень легко и быстро усваиваются, практически не требуя участия ферментных систем. Также можно раз в неделю устраивать для себя разгрузочный день на воде (можно с соком лимона) или настоя шиповника. Например, от ужина до ужина. Но ужин после разгрузочного дня должен быть легким, без животных белков. Он может состоять из стакана морковно-яблочного сока и салата из свежих овощей, лучше всего —белокочанной капусты.
И все же основной плюс фастинга втом, что ненужно отказываться отпищи совсем, можно лишь пропустить завтрак, обед или ужин. Ваш мозг не успеет понять, что же происходит, и не станет требовать еды, как это бывает при соблюдении диеты. К тому же в рационенет никаких ограничений: вы можете есть сладкое, жирное, выпечку.
Плюсы фастинга
Дозированное голодание не только очищает организм и восстанавливает здоровье, но и глубоко воздействует на ментальные способности! Возможно,именно этим объясняется его популярность в научных центрах США и среди бизнес-элит.Такой принцип питания снижает воспалительные процессы ворганизме ирегулирует уровень сахара вкрови.А если сочетать интервальное голодание с тренировками, можно в короткий срок обзавестись рельефными мышцами.
Минусы фастинга
Если у вас есть какие-либо проблемы с желудком, перед переходом на интервальное голодание обязательно стоит проконсультироваться с врачом. Фастинг строго противопоказан людям с гастритом, тем, у кого есть проблемы с надпочечниками, беременным и кормящим мамам.
Читайте также: Что съесть, чтобы похудеть: 6 продуктов для потери веса