В финал конкурса «Мастера гостеприимства» от Иркутской области вышел Павел Санников из Иркутска
В Петропавловске-Камчатском объявили имена победителей полуфинала всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» – проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей». В финал вышли 13 участников из 10 регионов. В Петропавловске-Камчатском состоялся полуфинал второго сезона конкурса «Мастера гостеприимства», в котором приняли участие 40 конкурсантов из 24 регионов России, показавшие лучшие результаты по итогам дистанционного тестирования. Во время конкурсных испытаний полуфинала участники решали региональные кейсы, представляли свои проекты, а эксперты индустрии не только оценили их и выбрали лучшие, но и провели для всех участников мастер-классы. На торжественной церемонии закрытия к полуфиналистам обратился заместитель генерального директора АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков. «Три дня в Петропавловске-Камчатском профессионалы из индустрии гостеприимства определяли лучших представителей, которые будут через месяц защищать свои проекты на финальной «битве мастеров». В Камчатском крае собрались сильнейшие специалисты — создатели проектов в гастрономическом и событийном туризме, авторы уникальных туров, лучшие гиды и руководители крупных туристических компаний. Экспертам и наставникам конкурса пришлось нелегко. Конкуренция была максимально высокая. Уверен, что проекты, которые обсуждались и в рамках соревнования и на деловой программе полуфинала, будут полезны региону, а многие предложенные идеи найдут поддержку администрации и послужат развитию туризма в Камчатском крае», – подвел итоги полуфинала заместитель генерального директора АНО «Россия – страна возможностей» Антон Сериков. От Иркутской области путевку в финал получил Павел Санников из Иркутска. Павел Санников представил на конкурс «Мастера гостеприимства» проект территории семейного отдыха и экотуризма «Долина мечтателей», находящейся на берегу озера Байкал, и прошел в полуфинал: «Проект «Долина мечтателей» является ярким примером реализации принципов экотуризма в своём регионе. Продуманный до мелочей дизайн, уютная атмосфера в совокупности с экологичностью, находят отклик в сердцах многих людей», — рассказывает о своем проекте Павел. Проект представляет собой глэмпинг-отель повышенной комфортности, находящийся рядом с озером Байкал на территории национального парка: «Уникальность проекта заключается в круглогодичном формате работы: летом — это шатры, а зимой — домики, выполненные из байкальского снега и льда», — делится Павел. «Участие в конкурсе «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — страна возможностей» — это возможность заявить о себе, как об уникальном проекте, развивающимся на природоохранной территории. Понимая высокий уровень моих конкурентов, я хочу познакомиться с проектами участников, пообщаться и услышать рекомендацию и критику. Участие в конкурсе — это возможность расширить границы, и посмотреть на то, чем мы занимаемся сверху, сравнить себя с коллегами», — говорит о конкурсе Павел. В рамках полуфинала в Петропавловске-Камчатском также состоялась панельная дискуссия «Развитие сферы гостеприимства. Работа над ошибками». Участниками дискуссии стали вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Вадим Прасов, президент международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман и основатель и руководитель академии отельеров Hotel Business Academy Алексей Волов. Эксперты обсудили развитие туризма в Камчатском крае, вопросы подготовки квалифицированных специалистов, а также вместе с участниками конкурса «Мастера гостеприимства» предложили несколько ярких идей по развитию гастрономического туризма в регионе. Региональные полуфиналы всероссийского конкурса «Мастера гостеприимства» - проекта президентской платформы «Россия – страна возможностей» в 2021 году проходят в шести городах России: Краснодар, Мурманск, Калуга, Петропавловск-Камчатский, Тюмень, Пермь. Партнерами конкурса выступают Ростуризм, Росмолодежь и Общенациональный Союз Индустрии Гостеприимства (ОСИГ). Конкурс «Мастера гостеприимства» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование». ИА "МедиаХот".