Росконтроль назвал самую безопасную творожную массу

Всего было проверено 7 образцов популярных брендов

Специалисты Росконтроля провели исследование творожной массы популярных брендов: «Б. Ю. Александров», «Ростагроэкспорт», «Останкинское», «Избёнка», «БМК»/ «Брянский молочный комбинат», «Дмитровский молочный завод» и «Благода». Результаты экспертизы есть в распоряжении редакции А42.RU. Все образцы были проверены по более 70 параметрам оценки качества и безопасности. Два из 7 образцов — «Дмитровский молочный завод» и «Благода» — не являются творожной массой из-за заменителей молочного жира. Производители честно указали это на упаковке. В образцах «Ростагроэкспорт» и «Останкинское» были обнаружены вещества растительного происхождения фитостерины, их специалисты классифицировали как фальсификат.  Меньше положенных 50% молочного жира оказалось в образце «Благода», что тоже является обманом потребителей. Дрожжи во время проверки были найдены во всех образцах, кроме «Б. Ю. Александров». В творожной массе бренда «Избёнка» их оказалось больше допустимого количества в 840 раз, в ней также были найдены бактерии группы кишечной палочки. В творожной массе «Дмитровский молочный завод» нашли плесень.  По результатам теста к покупке рекомендована творожная масса бренда «Б. Ю. Александров». Творожный продукт «Дмитровский молочный завод» попал в список товаров с замечаниями, остальные образцы — в чёрныё список организации.  Фото: YouTube