123ru.net
«From-UA» (Украина)

Как проверить, испортилась еда, или еще можно ее есть

01
Как проверить, испортилась еда, или еще можно ее есть

На заметку

Лучший совет в отношении свежести продуктов прост: сомневаетесь — выбрасывайте.

Но есть и более надёжные способы определить, не испортилась ли еда. Ведь выкидывать хорошую еду жалко, а есть плохую — опасно…

1. Яйца.

Поместите яйца в миску с холодной водой. Если они опустились на дно — они очень свежие. Если встали вертикально — значит, они уже не самые свежие, но есть их можно. А вот если всплывут — это уже протухшие яйца, которые можно смело выбрасывать.

2. Сливочное масло.

Масло хранится в холодильнике до 4 месяцев. Основные признаки прогорклого масла — обесцвечивание, кислый запах и вкус. Если вы храните масло при комнатной температуре, держите его в керамической посуде в тёмном месте.

3. Хлеб.

Любая плесень на хлебе означает, что есть его нельзя. Даже если плесень только на одном краешке, выбрасывайте всю буханку. Плесень бывает разных цветов — от голубовато-серого до белого.

4. Консервы.

Консервы кажутся вечными, но это обманчивое впечатление. Осмотрите банку на предмет вмятин, ржавчины и вздувшейся крышки. Вздутие крышки может свидетельствовать о наличии ботулина — смертельно опасной бактерии.

Если при открытии банки содержимое выплёскивается или раздаётся шипение, это тоже может быть признаком ботулина. Другие признаки испорченных консервов — плесень под крышкой, слизь, неприятный запах и пена.

5. Молоко.

Главный признак испорченного молока — запах. Если у молока появился сильный запах, скорее всего, оно скисло. Комки и потеря цвета — тоже признаки порчи.

Те же самые признаки появляются и на других молочных продуктах, типа сливок и сметаны. Иногда может даже появиться плесень.

6. Свежие фрукты.

Испорченные фрукты легко узнать по изменениям цвета и консистенции. Мягкость, сильное потемнение, сморщившаяся кожура, плесень, неприятный запах — всё это признаки того, что фрукт стал несъедобен. Испорченные цитрусовые могут покрываться плесенью, а при разрезании растекаются.

7. Птица.

Сырая птица бывает разных оттенков, но единственный недопустимый — это мутно-серый. Другие признаки порчи — неприятный запах и слизкая консистенция.

Полный текст материала с ФОТО и ВИДЕО читайте на нашем сайте.

Новости там, где Вы

Комментарии для сайта Cackle

Слухи, сплетни...








Новости Москвы на Moscow.media


Все города России от А до Я

123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.