"Русские идут!" в гастрономической Америке
Американскую кухню не отнесешь к высоким. Хотя ряд штатов имеют свои блюда и вкусные и сытые: например , олений стейк из Аляски (по сути заимствованный у эскимосов) находит спрос у гурманов, как и рунза из Небраски - кармашки из теста, наполненные рубленым мясом с приправами, - а еще лаймовый пирог, Cincinnati chili - аппетитная подливка, приправленная шоколадом и корицей и подающаяся на спагетти с бобами, сыром и луком, - ну и американцы берутся оспаривать с канадскими соседями первенство за кленовый пирог.