Сегодня Эксклюзивные Известия расскажут, как приготовить необычное, нежное и невероятно вкусное печенье из творога, которое порадует сладкоежек. Это печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе. Также вы сможете его взять с собой на работу или дать детям в школу. Ингредиенты Для приготовления вам понадобятся: сыр жирностью 9% – 250 г; сливочное масло – 150 г; сахар – 100 г; яйцо – 1 шт.; мука – 250 г; разрыхлитель – 1 ч. л.; ванильный сахар – 1 пакетик; щепотка соли; цукаты, орехи, изюм (по желанию). Читайте также: Как приготовить ягодный зефир Способ приготовления В отдельной миске нужно просеять муку, разрыхлитель и соль. Далее мягкое сливочное масло нужно взбить с сахаром до пышной массы. Затем добавьте сыр и снова взбейте. Поочередно добавьте в сырную массу яйцо и сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая. На этом этапе можно добавить в тесто любимые сухофрукты, орехи или цукаты. С помощью чайной ложки или кондитерского шприца сформируйте печенье и выкладите его на противень, застеленный пергаментом. В разогретую до 180 градусов духовку поставьте противень с печеньем и выпекайте в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Советы по приготовлению Для насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина. Если вы хотите, чтобы печенье было более хрустящим, нужно добавить в тесто немного манной крупы. Для разнообразия формы можно использовать специальные формочки для печенья. Ранее Известия писали о том, как сохранить хлеб свежим в течение двух недель.
