Система «Меркурий» помогла выявить просроченные мясные продукты
Мониторинговая группа Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям ежедневно анализирует оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (ФГИС «Меркурий»).
Сотрудники мониторинговой группы Ярославской области выявили факты нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения хозяйствующими субъектами Ярославской области. По результатам мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Лотос Бэйкери» для реализации в пищу людям оформлены эВСД на полуфабрикат мясной из говядины охлажденный с истекшим сроком годности. Также установлено, что уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ООО «Мой мясной» для реализации в пищу людям оформлены эВСД на субпродукты говяжьи охлажденные (печень) с истекшим сроком годности. Хозяйствующим субъектам и пользователям направлены уведомления о выявленных нарушениях, регистрация уполномоченных лиц вышеуказанных организация в системе «Меркурий» приостановлена на 30 дней.