Batidos y smoothies frescos para no pasar calor este verano

Los batidos y smoothies de frutas se cuentan entre las bebidas más saludables, hidratantes y apetecibles, especialmente ahora en verano. Nos resulta la mejor opción para incluir en desayunos, a media mañana o en la merienda, por ejemplo, junto a tostadas de pan integral con queso fresco y aguacate o queso panna cotta y salmón, hummus y pepinillos. Ana Colomer, dietista y nutricionista, recomienda el consumo de batidos y smoothies porque aportan muchas vitaminas y minerales esenciales para compensar la perdida electrolítica del sudor: «A mi me gustan mucho los batidos de fruta con hielo picado y los elijo frente a los industriales porque estos últimos suelen llevar azúcar añadido. Este azúcar aumenta el valor calórico de la bebida y, además,... Ver Más