Шпиком из Санкт-Петербурга занялись правоохранительные органы Калининградской области

Как можно из 19,9 тонны исходной продукции сделать 20 тонн готовой продукции? Над таким вопросом задумались сотрудники Управления Россельхознадзора по Калининградской области.

   По информации группы общественных связей ведомства, в ПКВП МАПП «Чернышевское» из Санкт-Петербурга прибыло 20 тонн замороженного свиного шпика. При проведении документального контроля и анализа прослеживаемости происхождения продукции в ФГИС «Меркурий» выяснилось, что 20 тонн были выработаны из свинины в количестве 19,9 тонны, что технически не возможно.

   Кроме того, при проведении досмотра груза выявлено отсутствие на продукции маркировки (ветеринарного клейма), подтверждающего проведение ветеринарно – санитарной экспертизы мяса, а также выявлена продукция - шпик соленый замороженный, не заявленная в ветеринарных сопроводительных документах.

     Материалы по установленным фактам для принятия мер реагирования переданы в правоохранительные органы Калининградской области, решается вопрос об утилизации указанной продукции путем захоронения на скотомогильнике и возбуждении административного производства.>